Panda onigirit ja sushikattaus

Tästä on jo aikaa, mutta ystäväni kutsui minut kyläilemään eräs lauantai-ilta. He olivat tekemässä sushia ja ei minua tarvinnut kahta kertaa houkutella.

Kun olimme tehneet jo ns. perussushit ja riisiä oli vielä jäljellä niin muistin nähneeni netissä joskus panda onigireja. Ajattelin kokeilla ja niistä tulikin tosi kivoja.  Täytteeksi laitoin surimisilppua ja wasabimaustettua tuorejuustoa. Näihin voi laittaa täytteeksi mitä vain keksii, lohta, tonnikalaa, perinteistä onigiritäytettä umeboshi-luumuja jne. Mistä vain tykkää ja mitä sattuu löytymään.

Pandat

Koko kattaus

Sushit olivat herkullisia ja kaiken kruunasi skumppa. :)