Proteiineja ja hiilareita

Olen vihdoin ja viimein saanut motivaatiota ja innostusta urheilemiseen. Minulla on uusi treeniohjelma ja uusi ruokavalio. No, ruokavaliossa ei sinänsä suurta muutosta ole muuta kuin että lisää pitää syödä. Ja paljon! Eli jatkossa on sitten päivittäiset aamupalat, välipalat ja iltapalatkin kuvioissa mukana. Huomasin tosiaan että muuten hiilari, proteiini ja muut ovat aika kohdallaan.

Tänään ruokasuunnitelmassa luki: jauhelihaa, täysjyväpastaa, kasviksia

Niistä syntyi seuraavanlainen ruoka:

Jauheliha-pastapaistos (2 annosta)

2 dl raakaa täysjyväpastaa
200g jauhelihaa
1 sipuli
1 vihreä paprika
2 kourallista tuoretta pinaattia (tekee varmaan 3 dl karkeasti silputtuna)
2 valkosipulinkynttä
6 kirsikkatomaattia
½ tl suolaa
ripaus pippuria
½ tl grillimaustetta
2 tl extra virgin oliiviöljyä

Laita pasta kiehumaan. Paistele sillä aikaa oliiviöljyssä jauheliha, silputut sipuli, valkosipuli ja paprika. Heitä sekaan pinaatit ja tomaatit, paista kunnes vihannekset on pehmeitä ja jauheliha kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja grillimausteella. Sekoita kypsä pasta sekaan ja nautiskele.


Juoma: Kylmä rasvaton maito